http://awamoriweb.ti-da.net 創業明治16年。泡盛 島唄、泡盛 海人、古酒 まさひろ、まさひろ もろみ酢の（株）比嘉酒造のホームページ ja Tue, 01 Dec 2009 17:22:30 +0900 Wed, 16 Dec 2009 14:44:45 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 第12回JAPANドラッグストアショーに出展します。3月16日（金）～18日（日）　10：00～17：00会場：幕張メッセhttp://drugstoreshow2012.jp/index.html「フーズ＆ドリンクゾーンにいます。泡盛島唄、リキュール、もろみ酢を会場でご紹介致します。（試飲もできます）皆様のご来場を心よりお待ち致しております。」宜しくお願いします。 http://awamoriweb.ti-da.net/e3849953.html http://awamoriweb.ti-da.net/e3849953.html お知らせ Fri, 16 Mar 2012 11:56:03 +0900 FOODEX2012に出展します。3月6日（火）～9日（金）http://www3.jma.or.jp/foodex/ja/index.html株式会社　比嘉酒造ブース　6C10　（ﾎｰﾙ6）「今回も元気いっぱいの比嘉酒造！自慢の泡盛、リキュール、もろみ酢を会場でご紹介致します。お楽しみに。皆様のご来場を心よりお待ち致しております。」 http://awamoriweb.ti-da.net/e3829127.html http://awamoriweb.ti-da.net/e3829127.html お知らせ Tue, 28 Feb 2012 19:42:45 +0900 琥珀色の贅沢な時間を。十年古酒五頭馬(ごとうま)には43度以上の高いアルコール度数のまま、十年以上ひたすら熟成を続けてきた選りすぐりの原酒を使用。職人の熟練したブレンド技術で極上の十年古酒泡盛に仕上げた逸品です。十年古酒五頭馬(ごとうま)の品質は、国際品評会モンドセレクションでも最高金賞を4年連続(720mlで)受賞し、世界の舞台でも高い評価を頂いております。(特徴1)十年以上貯蔵の原酒100%へのこだわり　私ども比嘉酒造では、長期熟成古酒の場合、十年というのが古酒の醍醐味を堪能いただける一つの到達期間と考えています。五頭馬を商品化するにあたり、熟成による味の変化のピークをむかえた十年以上の原酒のみを100%使用しました。開封してすぐにおたのしみ頂ける熟成古酒の美味しさと、お買い上げ後もゆっくり熟成が進んでいく味の変化もお楽しみいただきたいと思っております。(特徴2)芳香豊かな琥珀色の泡盛　五頭馬の香ばしい薫りは樽に貯蔵した原酒のもの。この香り高い原酒と相性のよい数種類の原酒をブレンドし、それぞれの個性を引き立たせることにより、淡く美しい琥珀色の十年古酒に仕上がっております。(特徴3)瓶貯蔵でも更に深い熟成の域へ　お手元に届いた十年古酒は開封後もゆっくりと熟成を続けます。栓をしっかり閉めアルコールが蒸発しない状態で保存していただくと品質が低下していくことはございませんので、貴方の特別なときに、いつでもとっておきの古酒をお楽しみ頂けます。★製造担当コメント/新垣喜彦　今回商品化した五頭馬の原酒は、比嘉酒造の古酒蔵にねむる長期貯蔵酒から厳選したもので、どれも平成13年より以前に蒸留された泡盛です。五頭馬の一番の特徴である香ばしい香りは濃厚な樽貯蔵原酒によるもの。高い評価をいただいたこの品質を守り続けるのは私たち蔵に働く職人の役目です。じっくりと時間をかけ手塩にかけて育ててきた古酒をいよいよ商品として皆さまへお届けできることを心から嬉しく思っています。十年古酒五頭馬(ごとうま)一升瓶度数:43度　容量:1800ml(数量限定)販売価格(税込)： 10,500 円琉球泡盛通販蔵元で好評販売中 http://awamoriweb.ti-da.net/e3625958.html http://awamoriweb.ti-da.net/e3625958.html 泡盛人気ランキング Mon, 03 Oct 2011 11:12:38 +0900 モンドセレクション2011年受賞結果のご報告泡盛７商品を出品、４商品が最高金賞（グランドゴールドメダル）３商品が金賞（ゴールドメダル）を受賞致しました。　株式会社比嘉酒造は、世界的に権威のある食品品評会モンドセレクション（Monde Selection）の2011年（49回大会）の 蒸留酒・リキュール部門へ６商品を出品しました。そのうち「五頭馬」「島唄黒」の２商品が４年連続で最高金賞を受賞し、「首里城正殿赤」は２年連続で最高金賞、「首里城正殿黒」は初出品で最高金賞を受賞したました。また「海人」は３年連続での金賞、「古酒海人ゴールド」と「花島唄」が初出品で金賞を受賞する結果になり、幅広い商品で品質の高さが世界に認められる結果となりました.今後もより良い品質を目指してまいります、よろしくお願い致します。 http://awamoriweb.ti-da.net/e3434704.html http://awamoriweb.ti-da.net/e3434704.html お知らせ Tue, 24 May 2011 09:43:17 +0900 泡盛まさひろ仕次ぎ酒44度の3本セット。貯蔵期間が3年未満の44度の一般酒の一升瓶です。古酒壷などの仕次ぎ(継ぎ足し)用や瓶貯蔵用としてもおすすめです。(送料込み価格設定のおすすめセット)泡盛まさひろ仕次ぎ酒44度　３本セット販売価格(税込)： 10,000 円琉球泡盛通販蔵元で好評販売中 http://awamoriweb.ti-da.net/e2700150.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2700150.html 泡盛人気ランキング Fri, 27 Aug 2010 10:00:14 +0900 国際品評会モンドセレクションで最高金賞、金賞を受賞した熟成古酒をお得なセット販売でご提供いたします。(セット内容)①十年古酒五頭馬　43度　720ml　(2008年-2010年　3年連続最高金賞受賞)希望小売価格5,250円(税込)②古酒まさひろゴールド　43度　720ml　(2008年-2010年　3年連続金賞受賞)希望小売価格2,819円(税込)③5年古酒まさひろ甕貯蔵　35度　720ml　(2008年　金賞受賞)希望小売価格3,150円(税込)いずれも比嘉酒造がお勧めする個性豊かな熟成古酒です。世界品質の味わいをおたのしみください。(送料込み価格設定のおすすめセット)モンドSP3本セット(五頭馬・ゴールド・甕貯蔵)販売価格(税込)： 10,000 円 http://awamoriweb.ti-da.net/e3626212.html http://awamoriweb.ti-da.net/e3626212.html 泡盛人気ランキング Thu, 26 Aug 2010 13:55:26 +0900 今回より泡盛ニュースを担当しますヤマダです。泡盛の様々な情報をお伝えします。お酒造りに欠かせない酵母ですが、美しい花々から採取できる花酵母があります。花言葉を添えて美味しい泡盛を楽しむのも素敵ですね。弊社でも花酵母仕込みの商品があります。柔らかい香りと味わいの「花酵母仕込み　つるばら」詳しくはhttp://www.masahiro.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=30次回につづく… http://awamoriweb.ti-da.net/e2956402.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2956402.html 泡盛ニュース Tue, 06 Jul 2010 14:59:33 +0900 泡盛ニュースでは、泡盛にまつわるイベントのご案内、泡盛関連のニュースなどの情報を掲載していきます。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2950608.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2950608.html 泡盛ニュース Fri, 02 Jul 2010 13:56:50 +0900 モンドセレクション２０１０年受賞結果のご報告泡盛６商品を出品、４商品が最高金賞（グランドゴールドメダル）２商品が金賞（ゴールドメダル）を受賞致しました。　株式会社比嘉酒造は、世界的に権威のある食品品評会モンドセレクション2010（48回大会）の 蒸留酒・リキュール部門へ６商品を出品しました。そのうち「10年古酒五頭馬（写真左から４番目）」「島唄黒（写真一番左）」の２商品が３年連続で最高金賞（グランドゴールドメダル）を受賞し、　「古酒蔵首里1991（写真左から２番目）」と「３年古酒首里城正殿（写真左から３番目）」は初出品で最高金賞（グランドゴールドメダル）を受賞したました。また「古酒まさひろゴールド（写真右から２番目）」は３年連続での金賞、「海人（写真一番右）」も２年連続での金賞を受賞する結果となり、品質の高さが認められ世界的評価をいただくことができました、ありがとうございました。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2904994.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2904994.html お知らせ Fri, 04 Jun 2010 09:49:56 +0900 2010年国際品評会モンドセレクションで三年連続「最高金賞」を受賞し、国際優秀品質賞を獲得しました。数量限定商品古酒まさひろの伝統を受け継ぐロングセラー商品。古酒まさひろゴールド販売価格(税込)： 2,819 円琉球泡盛通販蔵元で好評販売中 http://awamoriweb.ti-da.net/e2665042.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2665042.html 泡盛人気ランキング Mon, 24 May 2010 10:32:22 +0900 2010年国際品評会モンドセレクションで三年連続「最高金賞」を受賞し、国際優秀品質賞を獲得しました。数量限定商品10年古酒　五頭馬販売価格(税込)： 5,250 円琉球泡盛通販蔵元で好評販売中 http://awamoriweb.ti-da.net/e2683343.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2683343.html 泡盛人気ランキング Mon, 24 May 2010 10:30:37 +0900 【泡盛まさひろギャラリーご来館のお客様へ】お得なお買い物５％割引クーポンをご利用ください！！↓↓↓下記をクリック↓↓↓し、 (PDF: 310KB)画面を出力してご来館時にご提示ください。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2809194.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2809194.html 泡盛まさひろギャラリー Thu, 01 Apr 2010 13:42:34 +0900 スッキリしたキレを楽しむ泡盛の最もポピュラーな飲み方。泡盛は水で割ってもなじみが良く、水割りは泡盛に非常にあった飲み方として知られています。沖縄で飲まれる最も一般的な飲み方で、グラスに氷をいれた状態で、酒：水の割合は５：５～３：７が主流です。①氷を多めに入れたグラスを準備します。②グラスに泡盛を注ぎます。お酒の度数やお好みに合わせて適量注ぎます。③水（ミネラルウォーターがお勧め）をグラスに注ぎ、味のお好みにあわせて調整します。軽くかき混ぜて出来上がりです。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2793961.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2793961.html 泡盛の飲み方 Mon, 22 Mar 2010 20:02:39 +0900 まずは出会いのあいさつ、お酒の味そのままの芳醇さや特徴を味わう飲み方。熟成した古酒などの風味を味わうなら、風味と味わいがそのまま伝わるストレートをお勧めします。カラカラやお猪口などの酒器も楽しみながら、古酒の世界観を楽しむ飲み方です。①カラカラなどの酒器にお酒を移します。お猪口に注ぐのであれば、注ぎ口の先端が斜めにカットされている注ぎ易い形状のカラカラなどをお勧めします。②お猪口で泡盛を味わいながら、水は別のグラスに添えてゆっくり味わいをお楽しみください。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2793956.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2793956.html 泡盛の飲み方 Mon, 22 Mar 2010 20:00:25 +0900 度数を生かしてゆっくり味わう氷の溶け具合で味の変化を楽しむ飲み方。大きめの氷をグラスに入れて泡盛を注ぎます。冷やすことで泡盛の清涼感が増し、氷が溶けるにしたがって味の表情が変化をします。落ち着いた雰囲気で泡盛を楽しむならオン・ザ・ロックがお勧めです。①大きめの氷を入れたロックグラスを用意します。（琉球ガラスのロックグラスなどが雰囲気がでてお勧めです）②泡盛をグラスに適量注ぎます。③時間がたつにつれ、氷が溶けて味わいの変化がお楽しみいただけます。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2793918.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2793918.html 泡盛の飲み方 Mon, 22 Mar 2010 19:30:49 +0900 沖縄も真冬は寒いんです。カラダが温まり風味が際立つ飲み方。お湯割りは香りが引き立ち、カラダが温まるので、主に冬場に人気がある飲み方です。先にお湯を注ぎ、あとから泡盛を注ぐのが、お湯と泡盛が馴染み易くするコツです。①グラスは陶器製がおすすめです。（琉球ガラスは耐熱製が弱いのでお湯割りにはお勧めしません）②お湯を先にグラスに注ぎます。③次に泡盛を注ぎます。④引き立った香りを楽しみながらお楽しみください。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2793913.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2793913.html 泡盛の飲み方 Mon, 22 Mar 2010 19:26:40 +0900 泡盛をライトにスッキリ味わうならこれ！お酒の相性で選びたい飲み方。泡盛と炭酸水の相性は結構良いんです。泡盛はカクテルベースとしても幅広い用途でお使いいただけますので、炭酸の清涼感が泡盛のスッキリした味にマッチして美味しくいただけます。■泡盛「炭酸割り」の飲み方 ①冷えたタンブラーに氷を入れ、タンブラーに１／４程度泡盛を注ぎます。②冷やした炭酸水をタンブラーに注ぎ、ゆっくり混ぜます。③お好みに合わせて柑橘系（シークヮーサーなど）を搾っても美味しくいただけます。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2793908.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2793908.html 泡盛の飲み方 Mon, 22 Mar 2010 19:22:03 +0900 厳選された古酒をブレンドして商品化し、 国際品評会モンドセレクションでは、二年連続「金賞」をいただきその品質の高さが評価されました。古酒まさひろゴールド販売価格(税込)： 2,819 円　琉球泡盛通販蔵元で好評販売中 http://awamoriweb.ti-da.net/e2720874.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2720874.html おすすめ商品 Fri, 29 Jan 2010 08:57:23 +0900 未成年者へのお酒の販売はいたしません。お酒は20歳を過ぎてから。お酒は適量を。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2690246.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2690246.html お知らせ Tue, 05 Jan 2010 15:54:23 +0900 もろみ酢は、沖縄を原産とする黒麹菌の醗酵が生み出す清涼飲料水です。主成分は、からだに必要な金属ミネラルの吸収を助ける「クエン酸」、筋肉・骨・血液などのからだをつくるたんぱく質「アミノ酸」、またストレスの多い現代に求められる「ギャバ（γーアミノ酪酸）」も豊富に含有しています。「毎日を健康に過ごしたい」そんなみなさまへお勧めしたいのが「まさひろもろみ酢」です。 http://awamoriweb.ti-da.net/e2683441.html http://awamoriweb.ti-da.net/e2683441.html まさひろ もろみ酢 Wed, 30 Dec 2009 15:35:46 +0900