泡盛の飲み方「お湯割り」
:泡盛 古酒 沖縄(琉球)の酒 通販 (株)比嘉酒造
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泡盛の飲み方「お湯割り」
沖縄も真冬は寒いんです。
カラダが温まり風味が際立つ飲み方。
お湯割りは香りが引き立ち、カラダが温まるので、主に冬場に人気がある飲み方です。先にお湯を注ぎ、あとから泡盛を注ぐのが、お湯と泡盛が馴染み易くするコツです。
①グラスは陶器製がおすすめです。(琉球ガラスは耐熱製が弱いのでお湯割りにはお勧めしません)
②お湯を先にグラスに注ぎます。
③次に泡盛を注ぎます。
④引き立った香りを楽しみながらお楽しみください。
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