琥珀色の贅沢な時間を。
十年古酒五頭馬(ごとうま)には43度以上の高いアルコール度数のまま、十年以上ひたすら熟成を続けてきた選りすぐりの原酒を使用。職人の熟練したブレンド技術で極上の十年古酒泡盛に仕上げた逸品です。
十年古酒五頭馬(ごとうま)の品質は、国際品評会モンドセレクションでも最高金賞を4年連続(720mlで)受賞し、世界の舞台でも高い評価を頂いております。
(特徴1)十年以上貯蔵の原酒100%へのこだわり
私ども比嘉酒造では、長期熟成古酒の場合、十年というのが古酒の醍醐味を堪能いただける一つの到達期間と考えています。五頭馬を商品化するにあたり、熟成による味の変化のピークをむかえた十年以上の原酒のみを100%使用しました。開封してすぐにおたのしみ頂ける熟成古酒の美味しさと、お買い上げ後もゆっくり熟成が進んでいく味の変化もお楽しみいただきたいと思っております。
(特徴2)芳香豊かな琥珀色の泡盛
五頭馬の香ばしい薫りは樽に貯蔵した原酒のもの。この香り高い原酒と相性のよい数種類の原酒をブレンドし、それぞれの個性を引き立たせることにより、淡く美しい琥珀色の十年古酒に仕上がっております。
(特徴3)瓶貯蔵でも更に深い熟成の域へ
お手元に届いた十年古酒は開封後もゆっくりと熟成を続けます。栓をしっかり閉めアルコールが蒸発しない状態で保存していただくと品質が低下していくことはございませんので、貴方の特別なときに、いつでもとっておきの古酒をお楽しみ頂けます。
★製造担当コメント/新垣喜彦
今回商品化した五頭馬の原酒は、比嘉酒造の古酒蔵にねむる長期貯蔵酒から厳選したもので、どれも平成13年より以前に蒸留された泡盛です。五頭馬の一番の特徴である香ばしい香りは濃厚な樽貯蔵原酒によるもの。高い評価をいただいたこの品質を守り続けるのは私たち蔵に働く職人の役目です。じっくりと時間をかけ手塩にかけて育ててきた古酒をいよいよ商品として皆さまへお届けできることを心から嬉しく思っています。
十年古酒五頭馬(ごとうま)一升瓶
度数:43度 容量:1800ml(数量限定)
販売価格(税込)： 10,500 円
琉球泡盛通販蔵元で好評販売中
泡盛まさひろ仕次ぎ酒44度の3本セット。貯蔵期間が3年未満の44度の一般酒の一升瓶です。古酒壷などの仕次ぎ(継ぎ足し)用や瓶貯蔵用としてもおすすめです。(送料込み価格設定のおすすめセット)
2010年国際品評会モンドセレクションで三年連続「最高金賞」を受賞し、国際優秀品質賞を獲得しました。数量限定商品
2010年国際品評会モンドセレクションで三年連続「最高金賞」を受賞し、国際優秀品質賞を獲得しました。数量限定商品
2008年の国際品評会モンドセレクションで「金賞」を受賞で評価された5年古酒。
職人の探究心から原料米にこだわり、沖縄県で穫れたお米を使用して造った泡盛。
